MeuMenu

MeuMenu › Como calcular a taxa de entrega do seu delivery

Como calcular a taxa de entrega do seu delivery

Parta do custo real de cada entrega — quanto você paga ao entregador dividido pelo número de corridas que ele faz. Só depois olhe o que a concorrência cobra, pra ajustar, nunca pra definir.

A conta de partida

Se o entregador recebe R$ 120 por turno e faz 20 entregas, cada entrega custa R$ 6. Esse é o seu piso. Cobrar menos significa pagar para entregar — o que pode ser uma decisão (atrair cliente novo), mas precisa ser uma decisão, não um descuido.

ItemExemplo
Custo do turno do entregadorR$ 120
÷ Entregas no turno20
= Custo por entregaR$ 6,00

Por bairro ou por distância?

Por bairroPor km
Quem entende melhoro cliente — ele sabe o bairro deleexige confiar no mapa
Precisãobairro grande fica injusto nas pontasjusto, cobra pelo que anda
Trabalho de cadastroum por bairropoucas faixas resolvem

Na prática, bairro funciona bem em cidade pequena e distância funciona melhor onde o bairro é extenso. Os dois dão certo — o que não dá certo é mudar de um para o outro toda semana, porque o cliente percebe.

O erro que faz perder pedido sem ninguém notar

Buraco entre faixas. Quem cadastra "de 0 a 1 km" e depois "de 2 a 3 km" deixa todo mundo que mora a 1,5 km sem faixa nenhuma — e essas pessoas recebem "fora da área de entrega" sem entender por quê. Elas não reclamam: fecham a página.

Encontramos isso em 5 de 66 lojas da nossa base em outubro de 2026. Uma delas não atendia ninguém entre 1 e 2 km, justamente o raio que mais vende.

A regra é simples: o "de" de uma faixa tem que ser igual ao "até" da anterior, e a primeira faixa tem que começar em zero. Sem vão nenhum entre elas.

Frete grátis acima de um valor

É a alavanca mais barata para subir o ticket médio. O cliente que está com R$ 48 no carrinho e vê "frete grátis acima de R$ 55" adiciona uma bebida em vez de pagar R$ 7 de entrega. Você troca a taxa por produto com margem, e a entrega é a mesma — mesmo motoboy, mesma viagem.

Coloque o mínimo um pouco acima do seu ticket médio. Muito alto ninguém alcança; muito baixo você dá frete para quem já ia comprar.

Quando o cliente paga a entrega direto

Em cidade onde o app de entrega funciona bem, dá para deixar o próprio cliente chamar um motoboy por aplicativo e retirar na loja. A taxa some do pedido, o limite de bairro deixa de existir e você atende gente que estava fora do seu raio. Não serve para todo negócio, mas resolve bem o pedido grande e distante.

Perguntas que a gente mais recebe

Quanto cobrar de taxa de entrega?

Comece pelo custo: o que você paga ao entregador dividido pelo número de entregas do turno. Esse é o piso. A partir dele, ajuste por distância e compare com a concorrência.

É melhor cobrar por bairro ou por km?

Bairro é mais fácil de o cliente entender e funciona bem em cidade pequena. Por km é mais justo onde os bairros são extensos. O importante é não deixar vão entre as faixas.

Vale a pena dar frete grátis?

Acima de um valor mínimo, sim — é a forma mais barata de subir o ticket médio. Coloque o mínimo um pouco acima do seu ticket atual.

Posso ter taxa diferente por bairro?

Sim, e é o mais comum. Cada bairro pode ter sua taxa, e também seu pedido mínimo e seu tempo de entrega.

Montar meu delivery de graça A gente monta seu cardápio a partir de uma foto. Sem comissão por pedido.

Leia também